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JR博多シティにハンバーグ・グリル料理店「グリル大宮」 九州プレミアムメニューも

「デミグラスソース ハンバーグ」

「デミグラスソース ハンバーグ」

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 ハンバーグ・グリル料理専門店「グリル大宮 JR博多シティ店」(TEL 092-710-6116)が4月25日、JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)「くうてん」9階にオープンする。

「和風おろし ハンバーグ」

 同店は、東京・浅草の老舗洋食店「レストラン大宮」のオーナーシェフ・大宮勝雄さんの新業態レストラン。30年間不動の人気というハンバーグを、昔ながらの配合をもとに、現代的にアレンジしたハンバーグをメインに提供する。九州初出店。店舗面積は45坪。席数は72席。客単価は1,500円~3,500円。

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 メニューは、「デミグラスソース ハンバーグ」や「和風おろし ハンバーグ」、「フレッシュトマト ハンバーグ」「ガーリックBBQ ハンバーグ」(以上1,380円)のほか、九州プレミアムメニューとして、数量限定で「九州産和牛100%プレミアムハンバーグ」(1,980円)や「九州産の厳選和牛 サーロインステーキ」(4,500円)などを用意する。

 「ローストビーフ」(1,100円)や「大宮特製サラダ」(680円)などのアペタイザー13種類のほか、「お子様ハンバーグセット」(880円)や「季節のジェラート」(300円)、ビール(650円)やワイン(赤、白、580円~、以上税別)などのドリンクメニューもそろえる。

 営業時間はランチ11時~16時、ディナー17時~23時。

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