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博多駅前に「生タピオカ専門店 モッチャム」 「博多通りもん」との限定コラボドリンクも

博多駅前店限定メニュー「めっちゃモッチャム博多通りもんミルク」

博多駅前店限定メニュー「めっちゃモッチャム博多通りもんミルク」

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 「生タピオカ専門店 モッチャム 博多駅前店」(福岡市博多区博多駅中央街6、TEL 092-483-0001)が7月14日、オープンする。

 「生タピオカ専門店 モッチャム」は、飲食店経営や飲食店プロデュースなどを行う「オペレーションファクトリー」(大阪府大阪市)が運営する。福岡での出店は、大名店、今年3月末で閉店した商業施設「天神コア」内にあった天神店に続き、3店目。「モッチャム」では、ベトナムから直輸入したタピオカ粉を使い、その日の分だけ毎朝店内でタピオカを手作りしているという。

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 博多駅前店限定メニューとして、明月堂(博多区東那珂2)の菓子「博多通りもん」とコラボした「めっちゃモッチャム博多通りもんミルク」(1日限定100杯、M=600円)を8月16日までの期間限定で販売する。「博多通りもん」の餡(あん)をブレンドした特製濃厚ミルクに練乳タピオカを合わせた。

 このほか、「沖縄黒糖ミルク」(M=490円、L=590円)、福岡限定の「八女和紅茶のロイヤルミルクティー」(M=580円、L=640円)、「濃い八女茶ミルク」(M=630円、L=730円)などをそろえる。販売はテークアウトのみ。

 営業時間は11時~20時(生タピオカが売り切れ次第終了)。

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