博多リバレインイニミニマニモ（福岡市博多区下川端町）地下2階に12月3日、「石窯パン工房 童夢の森バンビ」（TEL 092-291-4154）がオープンした。

　経営は童夢の国（糸島市）。糸島市の本店、博多駅前店に続く3店舗目。店舗面積は約10坪。糸島の契約農家直送の野菜を使ったパンを販売する。

　周辺のビジネスマンらをコアターゲットに据え、「牛すじカレーパン」（200円）、自家製練乳クリームをはさんだ「練乳糸島コッペ」（150円）、「糸島ホットドッグ」（250円）、「明太フランス」（130円〜）などの調理パンのほか、パン弁当（300円）などをそろえる。

　ラスク、米粉カステラ、黒糖かりんとうなどの焼き菓子も用意し、ギフトボックスでの販売も行うほか、キャベツやトマトなどの糸島野菜もそろえる。

　客単価は600円〜700円。年間売り上げは約3,000万円を見込む。

　営業時間は10時〜20時。