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博多リバレインに糸島のパン工房が出店-糸島野菜使ったパンそろえる

博多リバレインに「石窯パン工房 童夢の森バンビ」がオープン

博多リバレインに「石窯パン工房 童夢の森バンビ」がオープン

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 博多リバレインイニミニマニモ(福岡市博多区下川端町)地下2階に12月3日、「石窯パン工房 童夢の森バンビ」(TEL 092-291-4154)がオープンした。

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 経営は童夢の国(糸島市)。糸島市の本店、博多駅前店に続く3店舗目。店舗面積は約10坪。糸島の契約農家直送の野菜を使ったパンを販売する。

 周辺のビジネスマンらをコアターゲットに据え、「牛すじカレーパン」(200円)、自家製練乳クリームをはさんだ「練乳糸島コッペ」(150円)、「糸島ホットドッグ」(250円)、「明太フランス」(130円~)などの調理パンのほか、パン弁当(300円)などをそろえる。

 ラスク、米粉カステラ、黒糖かりんとうなどの焼き菓子も用意し、ギフトボックスでの販売も行うほか、キャベツやトマトなどの糸島野菜もそろえる。

 客単価は600円~700円。年間売り上げは約3,000万円を見込む。

 営業時間は10時~20時。

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