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ホテルオークラ福岡で「バンクシーって誰?展」コラボメニュー ビールと料理

「バンクシーって誰?展」コラボレーションメニュー

「バンクシーって誰?展」コラボレーションメニュー

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 ホテルオークラ福岡(福岡市博多区下川端町)の地下1階にあるビアレストラン「オークラブルワリー」が現在、「バンクシーって誰?展」とのコラボレーションメニューを展開している。

メニュー「前菜4種の盛り合わせ リース仕立て」

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 「オークラブルワリー」はホテル館内にある醸造所で造られるクラフトビールなど酒類と、ピザ窯で焼き上げるピザなどの食事を提供するビアレストラン。隣接するアジア美術館(下川端)で開催している「バンクシーって誰?展」とのコラボレーションの経緯について、同ホテル広報担当の江崎由美さんは「バンクシーの出身地といわれるイギリスからイメージし、ホテル館内の醸造所で造るクラフトビールやオークラブルワリーの料理が、展覧会の雰囲気やバンクシー作品と合うな、と話が進んだ」と話す。

 コラボレーションメニューは、バンクシーさんの出身地とされるイギリスのクラフトビール「WHO IS BANKSY? ペールエール」「WHO IS BANKSY? IPA」(以上、2分の1パイント=713円、1パイント=1,149円)の2品を期間限定で醸造し提供する。フードメニューは、バンクシーさんの作品「風船と少女」をイメージしたデコレーションを施す「前菜4種の盛り合わせ リース仕立て」(1,600円)、黒ビールの「DAIKOKU(ダイコク)」を使った「DAIKOKUとバニラアイスクリームのアフォガード風」(1,200円)の2品を提供する。アフォガードの黒ビールはコーヒーやコーラに変更可能。

 江崎さんは「『バンクシーって誰?展』を観覧した後、コラボメニューと共に展覧会の余韻を楽しんでもらえたら。また、コラボメニューをきっかけに展覧会に足を運んでもらえれば」と呼びかける。

 営業時間は17時~22時。月曜、火曜定休(祝日は営業)。コラボレーションメニューの提供は3月26日まで。

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