グランドハイアット福岡(博多区住吉1)1階レストラン「THE MARKET F」で3月1日から、ホワイトデープロモーションが始まる。
3月13日~15日の3日間限定で、ホワイトデーにちなみ前菜からデザートまで白い料理とデザートで構成された「ホワイトデーディナーコース」(1万円、サービス料・税別、要予約)を提供する。コースのメニューは、「玄海産鯛(たい)のカルパッチョと帆立のタルタル 大根のピクルス添え」「トリュフ風味のパルマンティ クリームシャンティ」「玄海産アンコウとあん肝 小蕪(かぶ)のロワイヤル添え ズワイガニとポワロのノイリークリームソース」「博多和牛の塩釜焼き 白い野菜添え 赤ワインソース」など。
3月1日~14日は、ホワイトデーに向けて、「ラテ」をテーマにした「カフェラテ」「ジャスミンティーラテ」「ほうじ茶ラテ」の3種類のチョコレート「ラテ!ラテ!ラテ!」(3個入り1,600円、6個入り3,200円、税別)を販売する。
ホワイトデーディナーコースの提供時間は17時30分~22時、販売時間は8時~20時。