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グランドハイアット福岡で「ストロベリーデザートビュッフェ」 あまおうや宮崎産イチゴなど

グランドハイアット福岡1階レストラン「ザ マーケット エフ」で始まる「ストロベリーデザートビュッフェ」

グランドハイアット福岡1階レストラン「ザ マーケット エフ」で始まる「ストロベリーデザートビュッフェ」

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 「ストロベリーデザートビュッフェ」が1月20日、グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉1)1階レストラン「ザ マーケット エフ」で始まる。

「ストロベリージュビレ」

 今年の「ストロベリーデザートビュッフェ」は、福岡県産「あまおう」と宮崎県の農園「ひなたいちご園」のイチゴを中心に使う。一品メニューの客の目の前で仕上げる「ストロベリージュビレ」は、スパイス入りのオレンジキャラメルソースであまおうを煮込んだストロベリーコンポートを自家製のバニラアイスクリームに注いで仕上げる。ビュッフェは、「あまおうタルト」「ストロベリーショートケーキ」「ストロベリーシャンパンゼリー」「パンナコッタ あまおうスープ」など10種類以上をそろえる。このほか軽食として、フライドチキンやサンドイッチ、サラダ、季節のアペタイザーなども用意する。

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 月曜~水曜限定。開催時間は15時~17時。料金は、大人=3,200円、6歳~12歳=1,600円(以上、税・サービス料別)。要予約で、ウェブサイト・電話(TEL 092-282-2803)で受け付ける。4月15日まで(2月11日、2月24日は除く)。

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