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老舗・石村萬盛堂「博多もちつき」を再現-出来たて「鶴乃子」販売も

老舗菓子店「石村萬盛堂」本店で「博多もちつき」が開催

老舗菓子店「石村萬盛堂」本店で「博多もちつき」が開催

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 老舗菓子店「石村萬盛堂」本店(福岡市博多区須崎町)で4月20日、「博多もちつき」が開催される。

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 明治期には年末になると、正月用の餅をおはやしに合わせてついていたという博多の風習を再現。餅つきは同店の和菓子職人が仕込みから振る舞いまでを担当。博多那能津(なのつ)会の演奏に合わせて餅つきを行い、つきたての餅は来店客らに振る舞う。

 当日は、同店の人気商品「鶴乃子」を作りたてで提供するほか、わらび餅の実演販売を行う。「博多おはじき」の絵付け実演や、人気商品を集めた福袋(525円、1,050円)の販売も予定する。

 開催時間は10時30分~、13時30分~。

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