博多リバレインイニミニマニモ(福岡市博多区下川端町)1階のカフェ「The Faces HAKATA」が 「NEW YORK DININGフェイシーズ」(TEL 092-273-1700)として10月29日、リニューアルオープンした。経営はエクレール(福岡市博多区須崎町1)。
カフェスタイルから創作フレンチレストランとしてリニューアル。店舗面積は約40坪。席数は84席。コアターゲットは30~40代。
ランチメニューは日替わり8品の「彩(いろどり)」コース(1,500円)、創作「極(きわみ)」懐石(2,500円)のほか、カレーランチやパスタランチもそろえる。
ディナーは、シェフのおすすめコース(5,250円)のほか、玄海産秋刀魚のカルパッチョ、糸島野菜と魚介のオーブン焼きなど、アラカルト(630円~)30種を日替わりで提供する。客単価は4,000~5,000円。
営業時間は、ランチ=10時~16時30分、ディナー=月曜~木曜17時30分~24時、金曜・土曜・祝前日17時30分~翌1時、日曜・祝日17時30分~22時。