ラーメン店「幸（こう）ちゃんラーメン 福岡空港店」が11月23日、福岡空港国内線旅客ターミナルビル（福岡市博多区下臼井）3階「ラーメン滑走路」内にオープンした。運営はウインズジャパンホールディングス（博多駅東2）。

「プレミアムラーメン（豚骨ベース）」

　「幸ちゃんラーメン」は、「早い、美味（うま）い、また来たい」をコンセプトに、「元祖泡系豚骨ラーメン」ブランドの「博多一幸舎」がプロデュース。福岡を中心に全国に12店舗展開する。同店は、「ラーメン滑走路」内の期間限定区画に2022年11月から今年9月まで営業しており、今回常設の区画へ移転しオープンした。席数はカウンター8席、テーブル16席。

　メニューは、「博多豚骨ラーメン」（900円）、豚骨スープに背脂を入れた「博多背脂豚骨ラーメン」（950円）、のり・味玉・ワンタン・チャーシューなどのトッピングがのった同店限定の「プレミアムラーメン（豚骨ベース）」（1,600円）のほか、明太子（めんたいこ）1本がのった「明太丼」、ラーメンのチャーシューを食べやすい大きさにカットしマヨネーズであえた「チャーマヨ丼」（以上400円）などのサイドメニューもそろえる。そのほか、セットメニューとして、「博多豚骨ラーメン」と「明太丼」の「博多Aセット」（1,300円）、「博多豚骨ラーメン」とアルコールの「山笠（やまかさ）Aセット」（1,500円）も提供する。

　同店店舗責任者の中嶋優さんは「福岡県以外の方にも多く利用いただくので、『福岡を好きになってもらいたい』というテーマで、笑顔で元気いっぱい営業している。本場博多ならではの味と雰囲気を楽しんでもらいたい」と来店を呼びかける。

　営業時間は9時～21時45分。