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博多リバレインにチキン専門店「ボリアン ソウル チキン」 ヤンニョンチキンなど

テークアウト用の箱に入った「甘辛ヤンニョンチキン」

テークアウト用の箱に入った「甘辛ヤンニョンチキン」

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 韓国プレミアムチキン専門店「BORIAN SOUL CHICKEN(ボリアン ソウル チキン)」(TEL 092-262-5440)が5月14日、博多リバレイン(福岡市博多区下川端町3)リバレイン通りにオープンした。

「もち入りヤンニョンチキン」

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 韓国薬膳料理店「麦庵(ボリアン)」(綱場町5)や韓国料理店「麦庵 ソラリアステージ店」(中央区天神2)などを運営する「JSH」(博多区神屋町)の新業態。テークアウトを中心にデリバリーにも対応する。イートインも設け、席数はテーブル6席、カウンター4席の計10席。

 メニューは、「甘辛ヤンニョンチキン」「クリスピーキチン」(以上100グラム、220円~)、「もち入りヤンニョンチキン」「クリスピーハーブチキン」(以上100グラム、250円~)、「チーズボール」(450円)、「チヂミ」(350円~)など。「クリスピーチキン」「クリスピーハーブチキン」には10種類のオリジナルディップソースの中から日替わりで5種類を用意する(一部有料)。弁当や韓国で人気のドリンクも販売する。

 イートインメニューとして、甘辛ヤンニョンチキン、餅入りヤンニョンチキン、しょうゆレモンソース、大根漬け、チーズスティック、キンパ、サラダを一皿に盛った「スペシャルヤンニョンチキンプレート」(1,200円)や「ヤンニョンチキンプレート」(850円)などもある。

 営業時間は11時~22時(当面の間は20時まで)。

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