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博多・エルカフェ、料理研究家・枝元なほみさんの料理教室が開講

料理研究家の枝元なほみさん

料理研究家の枝元なほみさん

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 博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)4階のカフェ「ELLE CAFE(エル・カフェ)」(TEL 092-419-5832)で6月15日・16日、料理研究家・枝元なほみさんによる料理教室が開かれる。

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 同店で同3日より行われるスペイン・バルセロナのキッチンウエアブランド「Castey(キャステイ)」フェアにちなんで開かれるもの。 枝元さんは、NHKの料理番組「きょうの料理」などで講師を務める料理研究家。

 当日は同ブランドの商品を使って「豚肉とトマトのソテー」「パエリア」など3種類の料理を作るほか、カフェでは期間中、枝元さんのレシピを基にした限定の「フレンチトースト」などを提供する。

 開催時間は、15日=19時~20時30分、16日=10時30分~12時。参加費は、レシピ・試食付きで3,150円。申し込み・問い合わせは同店で受け付けている。フェアは6月23日まで。

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