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博多のホテルで食品ロス低減に向け取り組み　生ごみを堆肥にハーブ栽培し提供

屋上に設置されたコンポスト

「ホテルグレートモーニング博多」（福岡市博多区店屋町6）で現在、食品ロスに対する意識向上を促進するため「『#捨てないステイ』プロジェクト」が取り組まれている。

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