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博多駅前にベーカリーカフェ「ダコー」と「アイムドーナツ」 限定商品も

ベーカリーカフェ「dacō博多駅前」

ベーカリーカフェ「dacō博多駅前」

 ベーカリーカフェ「dacō(ダコー)博多駅前」と、生ドーナツ専門店「I’m donut?(アイムドーナツ)博多駅前」が7月21日、西日本シティビル(福岡市博多区博多駅前3)1階にオープンした。経営は「peace put」(中央区赤坂3)。

生ドーナツ専門店「I’m donut?博多駅前」

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 ダコーは、2024年8月に1号店を福岡の今泉に出店したベーカリーカフェ。ベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」(六本松3)のアナザーブランドとして、小ぶりな食べきりサイズのパンを提供する。同店は県内2店舗目。アイムドーナツは、2022年10月に福岡の渡辺通に1号店を出店した生ドーナツ専門店。数種類の小麦にカボチャを練り込んだ独自配合のブリオッシュ生地を使い、「溶けるような食感」が特徴だという。同店も県内2店舗目。店内は入り口側に「ダコー」、店内奥に「アイムドーナツ」を配置する。席数は16席(ダコー利用客のみ利用可能)。

 「ダコー博多駅前」では、ベーカリー約40種類を販売。ラインアップは、ピザ窯で焼き上げたバンズを使う「ナポリサンド」(440円)、「塩キャラメルカマンベール」(363円)、「チョコクリームパン」(330円)など。同店では、ブランド初となる自家焙煎(ばいせん)のコーヒーを提供。アメリカーノ(370円)、カフェラテ(450円)などオリジナルブレンドを使ったドリンクメニュー7種類を用意するほか、紅茶やヨーグルトドリンクなども提供する。価格はいずれもイートイン利用時で、テイクアウト(価格が異なる)にも対応する。

 「アイムドーナツ博多駅前」では、同店限定商品5種類を含む約15種類の生ドーナツを販売。限定商品は、八女抹茶を使った「プレミアム抹茶クリーム」、自家焙煎したコーヒーのクリームを使う「コーヒードーナツ」(以上518円)、花の形に成形した「フラワークルーラー(抹茶・ストロベリー・きなこ)」(388円~)。テイクアウトのみの販売で、店内の券売機で注文する。

 営業時間は8時~20時。

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