そうめんを提供する飲食店「そうめん小屋 in ベイサイド」（TEL 092-263-0556）が現在、ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）の屋外施設「ベイサイドキャノピー」に期間限定でオープンしている。

「そうめん小屋 in ベイサイド」外観

　3年目となる同店。海側の屋根付き会場に40席を設ける。各テーブルにそうめん流し機を設置するほか、昨年始めた竹筒を使ったそうめん台を2卓から5卓に増やした。横山啓天店長は「竹流しそうめん台は子ども連れの家族に特に人気が高かった。今年は、もっと多くのお客さまに利用してもらいたいと設置台数を増やした」と話す。

　そうめんは奈良県の「三輪山本」の手延べそうめん、めんつゆは筑紫野市の「ゑびす醤油（しょうゆ）」のしょうゆを使う。メニューは、「そうめん流しセット」（880円）、「竹流しそうめん」（1人前900円、注文は2人前～）、「天ぷらそうめんセット」（1,400円）、「すだちそうめん」、「明太（めんたい）釜玉そうめん」（以上880円、おにぎり付き）など。新メニューとして、ポン酢タレで食べる「豚しゃぶそうめん」（1,100円、おにぎり付き）や甘辛く味付けした牛肉がのった「牛すきそうめん」（1,250円、おにぎり付き）も提供。トッピングにショウガ、ネギ、ミョウガ（以上110円）などや、山芋と温泉卵の「とろ玉」「めんたいこ」（以上220円）、「大海老（エビ）天」（1尾440円）なども用意する。

　サイドメニューとして、今年は「大隅産鰻（ウナギ）丼」（2,000円、ミニ丼1,000円）や「天丼」（1,250円、同750円）、「牛丼」（1,200円、同700円）もそろえるほか、単品メニューとして「鮎（あゆ）の塩焼き」（770円）、「天ぷらの盛り合わせ」（990円）、「ポテトフライ」「バニラアイス」（以上440円）なども準備する。

　このほか、バーベキューコースとして、牛サガリやロース、ホルモンなどが入った「肉盛りセット」（3,500円）や有頭エビやホタテなどが入った「海鮮セット」（3,300円）、飲み放題が付いた「贅沢（ぜいたく）宴会BBQコース」（5,500円）などもそろえる。

　横山さんは「何度来ても楽しんでもらえるようにと、『竹流しそうめん』や食事メニューも増やした。海を見ながら、そうめん流しやバーベキューで夏を楽しんでもらえたら。3年目の今年も、いろいろなことにチャレンジしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～20時（金曜・土曜・日曜・祝日は22時まで）。8月30日まで。