スイーツフェア「サマーパフェコレクション2023 パフェ食べ放題プラン」が5月8日から、福岡サンパレス ホテル＆ホール（福岡市博多区築港本町2）のホテル1階「レストラン＆カフェ Lagoon（ラグーン）」で開催されている。

「カタラーナ、ほうじ茶饅頭、わらび餅」

　同レストランが季節ごとに展開しているパフェ食べ放題企画で、夏の開催は3回目。和食料理長が考案した白桃と黄桃を使う新作の「桃ヨーグルトパフェ」をはじめ、前回の「夏のパフェ食べ放題plus」で好評だった「プレミアムチョコミントパフェ」、キウイやオレンジ、グレープフルーツ、メロンなど季節のフルーツを使った「サマーフルーツパフェ」、北海道・十勝のソフトクリームを使った「北海道直送ソフトクリームとマンゴーのパフェ」、一昨年に開催した秋のパフェ食べ放題以来となる「抹茶パフェ」の合計5種類を用意し、全てハーフサイズも提供する。パフェに加え「カタラーナ」「ほうじ茶饅頭（まんじゅう）」「わらび餅」も用意する。

　同ホテルの洋食シェフ・濵脇一信さんは「味はもちろん見た目にもこだわったパフェを用意した。初めての方も今まで来た方も満足してもらえる『見て楽しんで』いただける内容になっている」と話す。

　開催時間は14時～16時。料金は2,000円（前日までの予約で1,800円）。予約は電話（TEL 092-282-0006）、ウェブサイトで受け付ける。8月15日まで。