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福岡サンパレスで「ワールドワインパーティ」 中部イタリアの20銘柄用意

「第3回ワールドワインパーティ」開催時の様子

「第3回ワールドワインパーティ」開催時の様子

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 「第5回ワールドワインパーティ」が4月8日、福岡サンパレスホテル&ホール(福岡市博多区築港本町2)のホテル2階大宴会場「パレスルーム」で開催される。

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 世界のワインを同ホテルの料理と共に提供する「ワールドワインパーティ」。季節ごとに開き、5回目となる今回は「中部イタリアのワイン」をテーマに行う。トスカーナ州・マルケ州・ウンブリア州など中部イタリアのワイン約20銘柄を用意し、飲み比べを楽しんでもらう。このほか、2000年ビンテージの赤ワインやイタリア・ボルゲリで造られた赤ワインなどプレミアムワイン4銘柄のうち1杯飲むことができる。

 料理は、カプレーゼやローストビーフなど前菜9品のワンプレートと、ビュッフェ形式の「帆立の白ワイン蒸し」や「トリッパの煮込み」などワインに合う料理を用意する。

 会場では、酒類専門商社「モトックス」(大阪府)のスーパーバイザー・本間敦さんをゲストに迎え、中部イタリアのワインや文化・風土を紹介する。ラテンアメリカの民族楽器アルパの奏者・小林知加さんによるアルパ演奏も披露する。

 開催時間は18時~20時。料金は7,000円。要予約で、電話(092-282-0003)・ファクス・メールで受け付ける。

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