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博多駅に「ViTO」の焼き菓子ブランド ピスタチオと芋・栗、期間限定で

「PISTACCHIO PRO」「IMO KURI PRO」外観

「PISTACCHIO PRO」「IMO KURI PRO」外観

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 イタリアンジェラート専門店「ViTO(ヴィト)」が展開する焼き菓子2ブランドが現在、JR九州博多駅構内(福岡市博多区博多駅中央街)に期間限定で出店している。運営は「ViTO JAPAN」(東京都足立区)。

「IMO KURI PRO」の商品

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 2ブランドはピスタチオスイーツの「PISTACCHIO PRO(ピスタチオプロ)」と、芋と栗のスイーツ「IMO KURI PRO(イモクリプロ)」。「PISTACCHIO PRO」の福岡での出店は8月の天神地下街での期間限定出店に続く2回目。「IMO KURI PRO」は新ブランドで、全国初のお目見えになる。

 両ブランド共ジェラート製造で培ってきたノウハウでパティシエが手作りするという。ピスタチオはイタリア・シチリア島のブロンテ産、芋は鹿児島県産紅はるかを使う。

 メニューは、「PISTACCHIO PRO」が、「ピスタチオバスクチーズケーキ」(ホール=3,270円、4分の1カット=825円)、「ピスタチオプリン」(594円)、「ピスタチオカヌレ」(2個=792円、5個入りボックス=2,110円)など。「IMO KURI PRO」が、「みついもバスクチーズケーキ」(ホール=2,970円、4分の1カット=750円)、「みついもプリン」(594円)、フィナンシェ「みついも」「やきぐり」(各398円、6個入りボックス=2,518円)など。

 店長の鷲野未季さんは「お試しで来店してもらえれば。新ブランドの『IMO KURI PRO』では旬を迎えた栗の味わいを楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は10時~21時。今月30日まで。

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