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JR九州博多駅構内に西新のカヌレ専門店「ルクレール」 期間限定で

カヌレ専門店「ルクレール」外観

カヌレ専門店「ルクレール」外観

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 カヌレ専門店「ルクレール」が現在、JR博多シティJR九州博多駅構内(福岡市博多区博多駅中央街)に期間限定で出店している。

「プレーン」「発酵バター」

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 同店は2020年、早良区西新にオープン。キャラメリゼした表面とバニラを使った半生の生地が特徴の手作りカヌレを焼きたてで提供する。JR博多シティへの期間限定出店は、3月と9月に続き3回目。

 期間中、「プレーン」(150円)をはじめ、「発酵バター」「ビターキャラメル」「ビターショコラ」(以上200円)など、常時5種類のカヌレを販売する。

 同店オーナーの樋口修二さんは「カヌレが福岡の名物になるように、末永く愛されるカヌレを目指して毎日焼いている。非日常と思われがちなカヌレを、日常のご褒美として気軽に楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は8時~21時(売り切れ次第終了)。出店期間は5月中下旬までを予定。

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