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ラム肉・牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題「めり乃」、九州初出店

ラム・牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題コース

ラム・牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題コース

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 ラム肉・牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題「めり乃 博多店」(福岡市博多区博多駅東1)が10月22日にオープンした。

店舗外観

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 めり乃は「美味(おい)しく食べて健康になろう!」をコンセプトとする食べ放題の専門店。運営は全国に飲食店を展開する「TBI JAPAN」(東京都新宿区)。博多店は秋葉原本店、新宿店に続き3店舗目として九州初オープンした。店内の壁やふすまは赤と白を基調としており、ベースの赤は肉、ロゴの白は羊(ラム)をイメージしている。視覚的に楽しんでもらえるようブランドやアパレルの流行を取り入れ、一度見たら印象に残る柄にしたという。店舗面積は54平方メートル。席数は64席。

 食べ放題コースは、「ラム・牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題コース」(1人前4,380円)や「ジンギスカン食べ放題コース」(同4,380円)などを用意。しゃぶしゃぶコースのだしは、綿あめをだしに溶かすことで完成する。羊に見立てた綿あめはラム肉の上にのって提供される。肉を1皿食べるごとに羊や牛のフィギュアが各テーブルにある芝生コースターに追加され、オリジナルの牧場を作って楽しむことができる。ランチメニューは「ジンギスカン定食」や「スリランカカレー」(以上800円)などを用意し、ライスの大盛り・お代わり無料。

 広報の小松亜衣実さんは「ラム肉にあまりなじみのない人も、おいしさとヘルシーさを伝えたいという思いで、食べやすいようしゃぶしゃぶとして提供を始めた。めり乃を通じてラム肉が、牛肉・豚肉・鶏肉に次ぐ第4の肉として身近な食材になってほしい」と話す。

 営業時間は11時30分~24時。

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