カフェ＆バー「cafe&bar tyt（カフェアンドバー ティーワイティー）」（福岡市博多区冷泉町9、TEL 092-282-2225）が8月1日、オープンした。

店舗内観

　同店は、同日にオープンしたホテル「&HOTEL HAKATA」の1階に併設のカフェ＆バー。席数は25席。店名は、「Take your time＝あなたのペースでゆっくりと」過ごしてほしいとの思いで名付けた。内装は韓国風のインテリアで装飾し、韓国のカフェをイメージしたデザインを採り入れた。

　店内では、五つ星ホテルのパティシエが監修したというスイーツやベーグルを提供する。コーヒーソースをかけて食べる「白いティラミス」（900円）、ライムのフォームと岩塩で味の変化を楽しめる「チーズケーキ」（800円）のほか、「レモンタルト」（350円）、「チェリータルト」（400円）、特注の柔らかいベーグルを使った「クリームチーズとベリー」（550円）、「エビとアボカド」「スモークサーモン」（以上600円）などを用意する。

　ドリンクは、フルーツソーダ「レモン」「ピンクグレープフルーツ」「キウイ」「かぼす」（以上700円）やカフェラテ（500円）、キャラメルラテ（550円）などを提供する。

　テークアウトに対応したメニューもそろえる。

　同店マネジャーの山中佑太さんは「ホテルのパティシエが監修した本格的なスイーツをカフェのラフな空間で気軽に食べてほしい」と話す。

　営業時間は11時～23時（当面は20時まで）。