ホテル日航福岡(福岡市博多区博多駅前2)1階「ティー&カクテルラウンジ」で8月1日から、「ホテルパティシエの自家製レモネード」を提供している。
シェフパティシエ・渡辺拓志さんが作る自家製レモンシロップと、福岡・能古島で作られる純粋蜂蜜「NOCOHACHI(ノコハチ)」入りのヨーグルトを合わせた夏限定のレモネード。価格は1杯880円(税別)。
シェフパティシエの渡辺さんは、新商品について「通常のレモネードとは違い3層になっている。特製レモンシロップだけでなく、蜂蜜をブレンドしたヨーグルト、レモンフレーバーのウオーターとこだわりにこだわった一杯となっているので、ぜひ味わってほしい」と話す。
「ホテルパティシエの自家製レモネード」の販売時間は11時~19時30分。販売期間は9月30日まで。