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博多駅に鹿児島の黒酢専門店-黒酢ドリンクのテークアウトも

JR博多駅に黒酢専門店「黒酢本舗 桷志田」がオープン

JR博多駅に黒酢専門店「黒酢本舗 桷志田」がオープン

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 JR博多駅のマイング(福岡市博多区博多駅中央街)に5月29日、黒酢専門店「黒酢本舗 桷志田(かくいだ)」がオープンした。

 鹿児島で黒酢専門のレストランなどを運営する福山黒酢(鹿児島県霧島市)が手掛ける同店。店舗面積は約19坪で、県外への出店は初。

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 店頭では、3年熟成の黒酢「桷志田」(3,240円~)、5年熟成の「シェフの黒酢」(975円)や黒酢を使った「黒酢ドーナツ」(170円)、「黒酢アップルパイ」(300円)など約50アイテムを販売するほか、博多店限定の黒酢スムージー「黒酢黒ゴマバナナ」(450円)や「黒酢と3種のベリー」(500円)、黒酢ドリンク「いちご黒酢ヨーグルト」(350円)、「りんご黒酢ティー」(300円)などのドリンク、「黒酢めんたいパスタ」などテークアウトメニューも用意する。客単価は約2,000円~2,500円。

 営業時間は9時~21時。

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