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博多駅前に沖縄そば専門店「琉そば」-麺は沖縄から直送

博多に沖縄そば専門店「沖縄麺処 琉そば」がオープン

博多に沖縄そば専門店「沖縄麺処 琉そば」がオープン

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 博多に6月20日、沖縄そば専門店「沖縄麺処 琉そば」(福岡市博多区博多駅前2、TEL 050-3692-5543)がオープンした。

 沖縄旅行をメーンに取り扱うフジ・ツーリスト・プラザ(博多駅前2)が出店。店舗面積は約26坪。席数は31席。コアターゲットは30~50代。

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 メニューは沖縄の製麺工場直送の麺を使う「沖縄そば・豚バラ三枚肉のせ」(650円)、「かけそば」(400円)、「ソーキそば・豚軟骨肉のせ」(600円)、ひき肉と沖縄産ウコンと島唐辛子が入った「琉球島カレー」(450円、ハーフ350円)、「今帰仁産もずくごはん」(100円)など。

 来年から泡盛などアルコールもそろえ、そば以外の沖縄料理も増やしていく予定という。客単価は約700円。

 営業時間は11時~20時。日曜・祝日定休。

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