カンガルー、ワニ、ダチョウ料理が続々-中洲でオーストラリアフェア

IPホテル福岡がオーストラリアフェアを開催

IPホテル福岡がオーストラリアフェアを開催

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 IPホテル福岡(福岡市博多区中洲5)は現在、1階の「カジュアルワインハウス」(TEL 0120-777-868)でオーストラリアフェアを開催している。

 同フェアは、在福岡オーストラリア領事館の後援を受け企画したもので、カンガルーやワニ、ダチョウ、オージービーフ、オージーラムなど、オーストラリアならではの素材を使った料理をそろえる。

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 メニューは「ダチョウのタタキ サラダ仕立て」(600円)、「カンガルーヒレ肉のカルパッチョ」(600円)、「ワニ腕肉の唐揚げ ケイジャンスパイス」(800円)など。単品メニュー約12種のほか、コースメニュー(2,500円)もそろえる。

 営業時間は18時~24時。10月24日まで。

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