マカロン店「noncaron（ノンカロン）」が現在、三井ショッピングパーク ららぽーと福岡（福岡市博多区那珂6）1階フードマルシェに期間限定でオープンしている。

ショーケース

　同店は2020年10月にオープンしたマカロン専門店。運営は「GROWL（グロール）」（京都府）で、京都と愛知に店舗を設ける。福岡初出店。提供するマカロンは皮が白いのが特徴だといい、社長の井上太一さんは「余分なものを省いたシンプルでおいしいマカロンを目指し、着色料を使わない、皮の白いマカロンにたどり着いた」と話す。

　商品は常時約12種類をそろえる。自家製ラズベリージャムを使ったクリームにラズベリーをサンドした一番人気だという「ラズベリー」（521円）や、ブルーベリーソースを混ぜたクリームにブルーベリーをサンドした「ブルーベリー」（491円）、ヘーゼルナッツ入りのペーストとココアを混ぜ込んだクリームを挟んだ「ヘーゼルナッツ」（461円）、ココアクランチを混ぜ込んだクリームにココアビスケットをサンドした「クッキー＆クリーム」（461円）、バタークリームにバニラビーンズソースを混ぜ込んだ「バニラ」（441円）など。

　井上さんは「福岡初出店なのでこの機会に購入してもらえたら。17時ごろには売り切れ商品も出てくるので、気になる商品があれば早い時間帯に来店してほしい」と話す。

　営業時間は10時～21時。6月9日まで