博多駅構内ショッピングモール「マイング」（福岡市博多区博多駅中央街）の総菜エリアに「浜かつ マイング博多店」が3月25日、オープンした。飲食事業を展開する「リンガーハット」（東京都品川区）が運営する。

販売する弁当

　とんかつ専門店「浜かつ」の新業態となるテイクアウト専門の弁当・総菜専門店。通常店舗との差別化を図るためブランドロゴを黒丸に、のれんを白にしている。店舗面積は約5坪。

　商品は店内の厨房（ちゅうぼう）で調理し、カツ各種や弁当など約40種の商品を用意する。弁当は、「ロースかつ弁当」（880円）、「浜かつ弁当」（940円）、「ヒレかつ弁当」（890円）、「ヒレかつとエビ弁当」（920円）などをそろえる。総菜は、「ヒレかつサンド」（560円）、「メンチかつサンド」（550円）、「ヒレかつ」（340円）、「ロースかつ」（670円）、「オランダかつ」（240円）など。季節限定商品も用意する。

　リンガーハットグループ 浜勝・ブロック長の黒木竜也さんは「自宅で手軽に浜かつのとんかつを食べてもらいたい。店頭にたくさんの商品をそろえているので楽しんで選んでもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は9時～21時。