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JR博多駅構内に洋菓子店「ちーずとけーき。」 チーズケーキやカヌレなど

「ちーずとけーき。」のショーケース

「ちーずとけーき。」のショーケース

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 洋菓子店「ちーずとけーき。」(TEL 092-413-7500)が、JR博多駅構内筑紫口付近の「いっぴん通り」(福岡市博多区博多駅中央街)にオープンして、4月1日で2カ月を迎える。

「チーズケーキプレーン」など

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 「CC PROJECT(シーシープロジェクト)」(南区大楠2)が運営する同店。チーズケーキをメインに洋菓子をそろえる。コンセプトは「あなたの日常にひとときの癒やしを」。店名は「一目で何の店か分かり、平仮名で親しみを持ってもらえるように」という思いを込める。2021年11月平尾に本店を開いた後、昨年11月岩田屋本店に出店し、同店で3店舗目。博多店はテイクアウトのみ。同社ゼネラルマネジャーの山下清志さんは「駅を利用する人が手に取りやすく持ち運びしやすいように、個包装にしている」と話す。

 ラインアップは約10品。一番人気という「チーズケーキプレーン」(486円)、ピンクのマーブル模様が見た目も人気という「フランボワーズレアチーズケーキ」(594円)、紅茶の茶葉入りの「アールグレイチーズケーキ」(573円)、ガトーショコラ(519円)、カヌレ(325円)など。

 山下さんは「個包装にしているので、いろんな味を楽しんでほしい。シンプルなおいしさのチーズケーキをベースに、バラエティー豊かにそろえているので足を運んでもらえれば」と話す。

 営業時間は8時~21時。

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