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オリエンタルホテル福岡で「ナイトスイーツブッフェ」 一夜限定で

オリエンタルホテル福岡 博多ステーションの「ナイトスイーツブッフェ」が開催される「CROSS POINT」

オリエンタルホテル福岡 博多ステーションの「ナイトスイーツブッフェ」が開催される「CROSS POINT」

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 「ナイトスイーツブッフェ」が2月24日、「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」(福岡市博多区博多駅中央街)2階のカフェ&バー「CROSS POINT(クロスポイント)」で、一夜限定で開催される。

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 通常のカフェタイムに開催しているスイーツビュッフェを、バータイムに実施する。「夜にも開催してほしい」などの声に応え、昨年から始まり、今回で2回となる。同ホテルのセールス&マーケティング部の和田良智さんは「『CROSS POINT』は外の景色も楽しめる落ち着いた空間が特徴」と話す。約30種類のスイーツ、約15種類のフードのほか、フリードリンクとしてコーヒーや紅茶などのソフトドリンクに加え、スパークリングワイン、生ビール、ウイスキーなどもそろえる。

 「心ときめく甘いスイーツの世界へ」をテーマに、アルコールに合うスイーツなどを考案したという。提供メニューは「ショートケーキ」や「桜ケーキ」「マカロン」「苺(いちご)のタルト」のほか、「三角チョコケーキ」「あまおうのヴェリーヌ」などイベント限定スイーツ、同ホテルのパティシエが実演で仕上げる「パブロバ」、イベント限定のバーテンダーオリジナルカクテルなど。このほか、「ローストビーフ」や「エビと茸(きのこ)のアヒージョ」「ポテトのドフィノアーズグラタン」などのフードメニューも用意する。

 和田さんは「スイーツやセイボリー、アルコールに合うものなど幅広く準備している。カフェタイムのビュッフェとはまた違った、大人っぽい雰囲気の中で味わうナイトスイーツビュッフェを楽しんでもらえたら」と話す。

 開催時間は第1部=18時~19時30分、第2部=20時~21時30分。料金は7,000円。定員は各部40人。予約制で、レストラン予約課(TEL 092-461-2101)とウェブサイトで受け付ける。

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