グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）のレストラン「ザ マーケット エフ」が3月8日から、ミモザをテーマにした「ホワイトデーディナーコース」を期間限定で提供する。

　3月8日の「国際女性デー」をイタリアでは、男性から女性に感謝の気持ちを込めてミモザの花束を贈る「ミモザの日」と呼ぶという。ホワイトデーとミモザの日の趣旨が重なることや、ミモザの日を多くの人に知ってほしいという思いから、ミモザをテーマにしたディナーコースを今回、初めて準備した。

　テーブルコーディネートは、ミモザの黄色を基調にする。コースメニューは、甘エビを使った前菜やグリーンアスパラガスのスープ、和牛サーロインのグリルなど5品。コース後には同ホテルのバー「マティーニーズ」がミモザをイメージしたオリジナルカクテルを提供する。ミモザ一輪も進呈する。

　グランドハイアット福岡の広報・吉田路さんは「二人の時間をゆったり過ごしてもらい、ミモザを日頃の感謝の気持ちと共に贈ってもらえれば」と話す。

　「ホワイトデーディナーコース」の提供時間は17時30分～21時。料金は1万2,000円。要予約。3月14日まで。