アミュプラザ博多（福岡市博多区博多駅中央街）地下1階に4月21日、食品セレクトショップ「DEAN＆DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」がオープンする。

　1977年にニューヨークで創業した食品のセレクトショップ。昨年4月にオープンしたソラリアプラザ（中央区天神2）に続く九州2号店。店舗面積は約76坪。

　店内で焼き上げるマフィンやスコーン、サンドイッチ、バケットサンド、総菜などをそろえるほか、九州エリアでの展開は初となるエスプレッソバーを併設。30席のイートインスペースを設ける。エスプレッソバーのメニューは「ハウスブレンド」（Sサイズ324円）、「カフェラテ」（同356円）など。

　営業時間は8時～21時。