商業施設「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」(福岡市博多区下川端町)に2月18日、カフェ「Macrobiotic Cafe Evah Dining(マクロビオティックカフェ エヴァダイニング)」がオープンする。
「エヴァダイニング」(中央区春吉1)が展開するマクロビオティックカフェで、本店を大名から移転する。フロアは1階で、席数は36席を設ける。
メニューは、玄米を主食に、季節の野菜などを中心にしたマクロビオティックの食事法を基本にした創作料理を用意。サラダやスープなどが付いたメーン料理を選べるプレート(700円~)やコース(3,000円~)のほか、昼は日替わりの「EVAHランチ」(1,000円)などのランチメニューをそろえる。セミナールームも設け、食や暮らしをテーマにしたセミナーなども開く予定。
営業時間は10時30分~22時。