ホテルオークラ福岡（福岡市博多区下川端町）1階に12月4日、同社オリジナル商品をそろえる「ペストリーブティック」がオープンする。

　同館1階のレストランスペース改装に伴うもので、店舗面積は27平方メートル。洋菓子やパン、ビールなど同ホテルのオリジナル商品をそろえる。

　商品は、糸島産の塩を使った「エクレール・オゥ・キャラメル・サレ」（464円）、バルサミコで煮込んだイチゴタルト「タルト・オゥ・フレーズ」（594円）、糸島産豚のソーセージをフランスパン生地で包んだパン「ソシソン」（388円）、同ホテルオリジナルの地ビール「博多ドラフト」など。「季節ごとの限定商品も用意する予定」と同ホテル経営企画室の木村洋子さん。

　営業時間は8時～20時。