博多リバレインイニミニマニモ（福岡市博多区下川端町）に10月1日、カフェ「茶家しのわ」（TEL 092-260-9662）がオープンする。

　平尾のタルト専門店「shinowa（シノワ）」の2号店。テークアウトのみの平尾店とは違い、野菜を使ったフードメニューをそろえるカフェ業態で、店舗面積は55坪、席数は48席。

　無農薬・有機野菜を中心に使った「彩り野菜と豆のサラダ」（950円）、炊いた後に2日寝かせて玄米を柔らかくした玄米ご飯と蒸し鶏、野菜をセットにした「一汁旬菜膳」（1,100円）、唐津産じゃがいも「ヒコボシ」を使った「木の子とヒコボシのとろろ芋グラタン」（950円）などの食事メニューやフルーツを使ったタルトを常時10～15種（270円～）をそろえる。タルトはテークアウトもできる。客単価は約1,000円。

　営業時間は10時30分～19時30分。9月26日から洋菓子のみ先行販売している。