ホテルオークラ福岡（福岡市博多区下川端町）は3月3日、JR博多シティの「アミュプラザ博多」に洋総菜をそろえる「博多Okura Deli（オークラ デリ）」をオープンする。

　場所は1階筑紫口側。同ホテルは洋総菜をメーンとする店舗の出店は初となる。朝は旅行客と「働く女性」をコアターゲットに据え、午後は「お父さんのおつまみ」をテーマにした総菜をそろえる。

　メニューは、ライスサラダなどをパフェにしたランチ「ベジパフェ」（800円～）、ロービー丼（1,000円）、フレンチトースト（300円）など。

　客単価は約1,000円を見込み、初年度売り上げは6,000万円を目標に据える。

　営業時間は7時～22時。