焼菓子店「DANISH BEANS（デニッシュ ビーンズ）」が現在、博多マルイ（福岡市博多区博多駅中央街）に期間限定でオープンしている。運営は「ヒノマルアートラボ」（北九州市）。

「デニッシュ」

　「DANISH BEANS」は発酵したデニッシュをコーヒー豆の形にプレスした一口サイズの焼き菓子を提供する。店舗を構えず、九州を中心に全国の商業施設などへ移動販売を行っている。2019年に移動販売を始め、現在は1年間に約100カ所で出店しているという。同施設への出店は約2年ぶり。商品はデニッシュとパイ生地の2種類をそろえ、成形から発酵、焼き上げまで全て店内で行い、作りたてを提供する。

　商品は、焦がしバターを使い香りとふわふわ食感が楽しめるという「デニッシュ（プレーン・チョコレート・カスタード・カフェラテ）」（8個＝594円、12個＝864円、24個＝1,620円、36個＝2,430円）と、「パイ（チョコレート・スイートポテト・カスタードアップル）」（4個＝594円、6個＝864円、12個＝1,620円、18個＝2,430円）など。パイは限定フレーバー「クリームチーズ」もそろえる。デニッシュとパイのセット（12個＝1,080円、24個＝1,836円、36個＝2,754円）も用意する。

　営業時間は10時～21時。1月16日まで。