「ふくや」（福岡市博多区中洲2）のめんたいこを使った福岡限定商品「プレスバタークッキー＜明太（めんたい）チーズ＞」の販売が10月1日、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」の県内3店舗で始まった。

　「PRESS BUTTER SAND」は2017（平成29）年4月にオープンしたバターサンド専門店。運営は菓子の製造・販売などを行う「BAKE（ベイク）」（東京都港区）。福岡には天神地下街店、博多駅店、福岡空港店を展開する。「プレスバタークッキー＜明太チーズ＞」は、同ブランドのプレミアムライン「プレスバターサンドギャラリー」が展開する「PRESS BUTTER COOKIESシリーズ」第2弾として、通年で販売する。

　商品は、パルミジャーノ・レッジャーノ、チェダー、エダムの3種類のチーズを練り込んで焼き上げたチーズクッキーに、「ふくや」の辛子めんたいこで作ったパウダーをまぶし、ビールや日本酒にも合うような「おつまみクッキー」として販売する。

　価格は1袋（59グラム）＝702円。