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博多駅マイングに工房併設「なんばん往来」や新スイーツブランド「バターアンドビー」など

「なんばん往来 博多マイング店」店舗外観

「なんばん往来 博多マイング店」店舗外観

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 博多駅構内にある商業施設「マイング」(福岡市博多区博多駅中央街)に2月・3月、新店3店舗「なんばん往来」「BUTTER&bee」「日本選抜」がオープンした。

「BUTTER&bee」店舗外観

 2月23日に「さかえ屋」が工房併設の店舗へリニューアルし「なんばん往来 博多マイング店」としてオープン。3月20日に「九十九島グループ」(長崎県佐世保市)の新スイーツブランド「BUTTER&bee(バターアンドビー)」、3月23日に全国の地酒・地焼酎などを集めた「日本選抜」がオープンした。

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 「なんばん往来 博多マイング店」は、焼き菓子「なんばん往来」や「なんばんサンド」各種(以上160円~)などのほか、店舗併設の工房で仕上げる6種類の「焼きたてなんばん往来」をそろえる。「焼きたてなんばん往来」のラインアップは、「なんばん往来」の表面をキャラメリゼした「シュガーロード」(162円)、カシューナッツなどをトッピングした「カシューナッツときび糖」(270円)、桜や求肥などをトッピングした季節限定「桜と三温糖」(205円)など。

 「BUTTER&bee」は、発酵バターと蜂蜜を使ったスイーツの専門店。発酵バターとレンゲはちみつのクリームをサブレでサンドした「フレッシュ・バターサンド」(324円)や、レンゲ蜂蜜を使ったカスタードクリームとバタークリームを組み合わせた「ハニーレモンバターケーキ」(直径約10センチ、1,944円)、蜂蜜バター「バター&ビー」(648円)などをそろえる。

 「日本選抜」は、マイングリニューアル以来初の酒専門店。日本全国の地酒・地焼酎を中心に、ワインやビールもそろえ、試飲スペースを設ける。干物、燻製(くんせい)、缶詰めなど、こだわりの肴も販売する。

 博多ステーションビル販売促進課の井上佳香さんは「3店とも自分へのご褒美や贈答用にぴったりの商品がそろっている」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は9時~21時。

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