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JR博多シティ「くうてん」が9周年の「KYUSHUフェア」 限定メニューに地酒ペアリングも

「元祖 博多 豚兵衛」の「豚肉とキノコのせいろ蒸し」と「田中六五」

「元祖 博多 豚兵衛」の「豚肉とキノコのせいろ蒸し」と「田中六五」

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 イベント「秋のくうてん WITH THE KYUSHUフェア」が現在、JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)9階・10階の飲食フロア「くうてん」で開催されている。

「キャンベル・アーリー」の「岡山県産シャインマスカットのパフェ」

 今年で開業9周年を迎えた同施設。「九州の文化・食を発信する『くうてん』から、秋の魅力を届け、九州が元気になるよう応援したい」との思いからイベントを企画した。

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 「くうてん秋の味覚menu」、「くうてんで楽しむ九州の地酒」として、計39店が参加し、秋限定メニューの提供や、九州各地の地酒を料理とのペアリングで紹介する。そのほか、九州各地の秋のイベントや風物詩を地域ごとにタペストリーに収めフロアの柱に展示する「九州の魅力写真展」、期間中不定期で九州各地の特産品をブース販売する「生産者応援 秋の収穫祭!」(開催日はホームページで確認)なども展開する。

 秋限定メニューは、「キャンベル・アーリー」(9階)の「岡山県産シャインマスカットのパフェ」(1,793円)、「鼎泰豊(ディンタイフォン)」の「松茸入り小籠包(4個入)」(1,980円)、「行集談四朗商店」(10階)の「紅芋のチーズフリッター」(715円)など。地酒のペアリングメニューは、「元祖 博多 豚兵衛」(10階)が「豚肉とキノコのせいろ蒸し」(1,100円)と「白糸酒造」(糸島市)の「田中六五」(550円)、「鮨割烹やま中」(9階)が「葱、鮪(ねぎま)」(1,100円、各日限定5色)と「富久千代酒造」(佐賀県鹿島市)の「鍋島」(990円)などを提供する。

 営業時間は店舗により異なる。11月19日まで。

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