和カフェ「甘味処 たきむら」（TEL 092-710-7000）が8月1日、「博多リバレインモール by TAKASHIMAYA」（福岡市博多区下川端町3）地下2階にオープンする。

「だんご＋お抹茶」セット

　オーガニック日本茶の輸出などを行う商社「アイシン商事」（大阪市中央区）が運営する。京都府和束町の契約茶園で、オーガニックの国際認証機関の基準の下で有機栽培された宇治茶を使っている。席数は43席。

　メニューは、かき氷「オーガニック抹茶ミルク小豆」（1,350円）、「ほうじ茶黒蜜きな粉」（900円）をはじめ、自分で団子を炙（あぶ）り、みたらし・きな粉・抹茶・塩・あんこの中から3種類のたれを選べる「だんご＋お抹茶またはほうじ茶ポット」（1,000円～）のセットメニューなどを提供する。ドリンクメニューは、「プレミアム抹茶」「スタンダード抹茶」「和紅茶」「抹茶ラテ」「いちごソーダ」などをそろえる。このほか、テークアウト商品で団子も販売する（価格は全て税別）。

　店長の加藤愛紗さんは「オーガニックで栽培された宇治抹茶をふんだんに使った抹茶かき氷がお薦め。宇治抹茶の風味を感じてもらえたら」と話す。

　営業時間は10時30分～19時30分。