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博多にNY発「ウルフギャング・ステーキハウス」 九州初出店

「ウルフギャング・ステーキハウス byウルフギャング・ズウィナー 福岡店」の店舗イメージ

「ウルフギャング・ステーキハウス byウルフギャング・ズウィナー 福岡店」の店舗イメージ

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 グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉1)1階に3月14日、ニューヨーク発のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス byウルフギャング・ズウィナー 福岡店」(TEL 092-292-1651)が九州初出店する。

プライムステーキ

 2004年にニューヨークでウルフギャング・ズウィナーさんが開業し、海外ではニューヨークを中心に10店舗展開しているステーキハウス。国内では2014年2月にオープンした東京・六本木をはじめ、丸の内、大阪に店を構えており、同店で4店目。席数は130席。

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 毎週、空輸で届く最高級品質とされる「プライムグレード」の牛肉のみを使い、店内に設けた専用の熟成庫で熟成させるのが特徴。メニューは、「プライムステーキ」(2人分1万6,000円)、「プライムニューヨークサーロインステーキ」(8,000円)のほか、「シーフードプラッター」(4,800円)、「フレッシュオイスター」(3,000円)など。

 営業時間は11時30分~23時30分。予約は2月15日11時から受け付ける。

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