キャナルシティ博多(福岡市博多区住吉1)5階のラーメンスタジアムに9月14日、新店舗がオープンする。
今回出店するのは、札幌みそラーメン「味噌専門 札幌みその」(同店のみ7日オープン)、金沢の「金澤濃厚中華そば 神仙」、博多の「らーめん二男坊 博多王」の3店舗。
「味噌専門 札幌みその」は、鶏がらや香味野菜、昆布で長時間炊きだしたスープに縮れ麺、燻製バラ肉チャーシューをのせた「札幌味噌ラーメン」(680円)や「シビレ味噌ラーメン」(780円)、「塩ラーメン」(680円)などを提供。「金澤濃厚中華そば 神仙」は、豚骨を三日間炊いたスープが特徴の「濃厚豚骨しょうゆ中華そば」(650円)、「肉盛中華そば」(800円)、「炙(あぶ)りさば寿し」(400円)など。
「らーめん二男坊 博多王」は極細麺にニンニクチップ、角煮などを入れた「博多王二男王ラーメン」(800円)、「味噌豚骨ラーメン」(900円)などをそろえる。
営業時間は11時~23時。