リリース発行企業:株式会社LANDICホールディングス

店内イメージ

株式会社LANDICホールディングス(代表取締役社長 兼 グループCEO 中山 朋幸、以下「LANDIC」)は、Park-PFIの活用により整備され、2026年8月7日(金)に開園する明治公園・店舗棟 1Fに、「Land Bageri(ランド バゲリ)」を開業いたします。
昼はベーカリー、夜はパンビストロとして、焼きたてのパンや料理をお愉しみいただける「Land Bageri」。
商品開発は箱崎に本店を構える福岡を代表するベーカリー「pain stock」の平山 哲生氏、空間設計を手がけたのは「NOT A HOTEL FUKUOKA」などで注目を集める建築家・佐々木 慧氏(axonometric)など、様々なクラフトマン、クリエイターが集い、ここでしか味わえない食・空間体験を提供します。
店内空間は、土や石・植物などシンプルで素朴な自然素材が織り成し「暮らしの原点」を彷彿とさせ、焼きたてのパンの香りに包まれます。
LANDICがプロデュースする時間と空間を、おいしいパンと共にお愉しみください。
(パンビストロ営業は2026年秋頃開始予定)
様々なクラフトマン、クリエイターが集い、ここでしか味わえない食・空間体験を提供します。

【商品管理・開発】
平山 哲生(ひらやま てつお)氏
pain stock オーナーシェフ
福岡県出身。大学卒業後、福岡の「パン・ナガタ」勤務でパンの道へ。2002年からはフランス・パリでの研修や、東京の有名店に勤務ののち、再び「パン・ナガタ」で技術をさらに深める。2010年に独立し「パンストック箱崎本店」、2019年には天神に「stock」を開業。独自の長時間発酵製法を惜しみなく披露し、全国に多くのファンを持つ。

【設計・デザイン】
佐々木 慧(ささき けい)氏
axonometric代表 一級建築士
長崎県出身。九州大学芸術工学部を卒業後、東京藝術大学大学院を経て、藤本壮介建築設計事務所で研鑽を積み2021年にaxonometricを設立。「NOT A HOTEL FUKUOKA」を手掛けるなど、建築からインテリア、家具デザインまで、素材の特性や構造の美しさを引き出す独自の空間構成に定評がある。






