キャナルシティ博多(福岡市博多区住吉1)シネマビル5階のラーメンスタジアムに2月26日、新規3店舗がオープンする。
今回出店するのは、福岡県春日市にある「らーめん二男坊」、東京の「六本木 つけ麺 中華そば 渕(ぶち)」と「ラーメン凪」の3店。東京の2店は九州初出店。
「らーめん二男坊」は、開業7カ月で福岡放送の「福岡ラーメン総選挙」で1位を獲得するなどの人気店で、代表メニューは豚骨ベースのスープにココナツミルクを使った「次世代 大陸らーめん 亜細亜」(700円)。
「六本木 つけ麺 中華そば 渕(ぶち)」は豚骨、鶏ガラに煮干しなどを加え、13時間煮たスープが特徴の「特製つけ麺」(990円)を提供する。「ラーメン凪」は豚骨に煮干しスープを加えた「特級煮干ラーメン」(700円)が目玉。
営業時間は11時~23時。