IPホテル福岡（福岡市博多区中洲5）1階の「カジュアルワインハウス」（TEL 0120-777-868）は現在、「ベトナムフェア」を開催している。

　同ホテルは、今年4月より福岡に来て間もない留学生を応援しようと、留学生の交流会を実施していることから、海外の名物料理を集めたフェアを定期的に開催している。

　今回は、「フォー」「生春巻き」など約20種のベトナムの名物料理をそろえるほか、留学生3人が作ったベトナム風よせ鍋「ラウタップカーム」に同店シェフがアレンジを加えたメニューも。「ベトナムでは寄せ鍋がよく食べられている料理だが、ベトナム料理店で食べられるのは珍しいのでは」（同ホテル広報担当の池田昭広さん）という。

　アラカルトメニュー（300円～）のほか、コース料理（2,000円～）や女性限定メニュー（1,600円）も用意する。アルコールはベトナムビールやワイン、ネプモイ（焼酎）も。

　提供時間は18時～翌1時。11月30日まで。