すし店「超速鮮魚寿司（すし） 羽田市場 博多駅地下街店」（福岡市博多区博多駅中央街、TEL 092-409-3700）が3月31日、博多駅地下街にオープンする。

「超速鮮魚寿司 羽田市場 博多駅地下街店」テーブル席

　「羽田市場」（東京都）が契約漁業者から市場や仲介業者を通さず調達するという魚介類を使ったすしを提供する。店舗面積は29坪。席数は、カウンター＝16席、テーブル＝32席。同社のすし店が福岡に出店するのは初で、同店はフランチャイズ店。「博多桃太郎」（同）が運営する。

　すしの最多価格帯は一貫＝150円～250円。シャリには江戸前赤酢を使う。単品握りは「本まぐろ大とろ」（605円）、北海道産の「ほたて」（220円）、宮城県石巻市の金華山沖で取れた金華サバを使った「炙（あぶ）り金華しめさば」（220円）など。本マグロ大とろ・中とろ、穴子、エビ、ウニなどを一度に楽しめる「超特選にぎり」（4,300円）などの盛り合わせも提供する。ドリンクは生ビールやハイボール、サワー、焼酎、ソフトドリンクなど35種類以上をそろえる。

　営業時間は11時～22時。