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博多で「ベジフルサミット」 野菜ソムリエ講話など

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 博多エクセルホテル東急(福岡市博多区中洲4)で8月28日、「野菜ソムリエと美味しく学ぶ!第1回ベジフルサミット」が開催される。

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 野菜をテーマに初めて開催される同イベント。「野菜ソムリエコミュニティ福岡」「あどべじ」代表・アクティブ野菜ソムリエの吉田聡さんを講師に迎え、「福岡県民の3割しか知らない福岡の野菜事情~季節の野菜を学んで食べて健康になる3時間~」をテーマに講話を行う。

 8月24日~31日には、同館2階のレストラン「チャコールグリル ケヤキ」でジュニア野菜ソムリエ考案の「ベジフルコース」を提供するイベントなども行う。

 サミットの会場は2階バンケットルーム「ソレイユ」。開催時間は12時~15時。参加費は3,500円(小学生以下2,000円)。旬野菜を使ったミニコースの提供とお土産付き。申し込みは8月26日まで。

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