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石村萬盛堂、麻生専門学校とのコラボ商品「クッキーサンド」を期間限定販売

「クッキーサンド4個入」

「クッキーサンド4個入」

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 老舗菓子店「石村萬盛堂」(福岡市博多区須崎町2)が、学校法人麻生塾・麻生専門学校グループ(博多区博多駅南2)とのコラボ商品「クッキーサンド4個入」を6月15日から期間限定で販売している。

 創業115年を迎える老舗菓子店「石村萬盛堂」が麻生専門学校グループとのコラボで、菓子の商品企画と包装パッケージのデザイン企画を学生たちに提案してもらい、昨年春ごろから進めていた企画。同校とのコラボ商品発売は今回が初となる。

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 商品企画は、麻生外語観光&製菓専門学校 製菓パティシエ科の学生たちから同社開発・企画担当がプレゼンテーションを受け、昨年12月に決定。パッケージデザインは、麻生建築&デザイン専門学校 クリエイティブデザイン学科 ビジュアル専攻の学生たちから提案を受け、社内で検討し確定した。

 商品の内容は、「レモンクッキーサンド」2個、「ショコラオレンジクッキーサンド」1個、「ゆず抹茶クッキーサンド」1個の1箱4個入り。クッキーには福岡県産の小麦粉、クリームにはレモン・オレンジ・ユズのピールを使っており、それぞれかんきつ系の味わいが特徴。価格は1箱800円(税別)。

 当初は学生らの卒業に合わせて3月中旬に発売を予定していたが、新型コロナウイルス感染症拡大の影響から販売時期を延長し、今回販売にこぎ着けた。

 販売場所はJR博多駅構内マイングの「ボンサンク博多駅マイング店」。7月15日まで。

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