一蘭（福岡市博多区中洲5）は1月14日から、「幸運がふくらむ」という意味を込めた期間限定メニューの半熟塩ゆで卵「福らん」を販売する。

　小寒（1月5日）から節分の時期に産み落とされた卵は「寒たまご」と呼ばれ、栄養価が高く、食べると無病息災や金運アップにつながると言われていることから企画。「幸運がふくらむ」という意味と、「一蘭」の「蘭」と「卵」にちなみ、「福らん」と名付けて販売する。

　価格は1個130円。国内70店で提供する。持ち帰りは一蘭本社総本店（中洲5）など11店のみ対応する（4個520円）。2月3日まで。