博多に12月13日、「博多筑紫口 肉寿司」（福岡市博多区博多駅東2）がオープンする。

　飲食事業などを展開する「TBI JAPAN」（東京都）が手掛ける「『寿司屋』×『酒場』の融合」をテーマにした料理店で、九州初出店。店舗面積は約15坪。席数は38席。

　馬肉を中心とした牛、豚、鶏、鴨（かも）などを使った肉寿司（190円～）をそろえるほか、肉刺し（桜＝820円、ユッケ＝780円）などを用意する。

　営業時間は17時～24時（金曜・土曜・祝前日は翌5時まで）。