博多経済新聞

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広い窓による開放的なリゾート感覚の昼と、洗練された雰囲気を演出する夜の表情を持つ店内。

　博多全日空ホテル（福岡市博多区博多駅前3）1階に10月1日、洋風レストラン「Crowne Cafe（クラウンカフェ）」（TEL 092-472-7754）がオープンした。同ホテルは12月4日に「ANAクラウンプラザホテル福岡」に改称するのに伴って進めている全客室と3レストランの改装工事を行っており、その第1弾となる。

　店舗面積は約80平方メートル。席数は92席で、最大30人まで利用可能な半個室も備える。広い窓からは自然光がたっぷり入り、リゾートの雰囲気を演出。店内中央には、卵型の大きなブッフェボードを備える。

　ランチは主に近隣のOLらをターゲットに、パスタなどのアラカルトメニュー（900円～）を用意するほか、ランチブッフェ（2,000円）は常時50種類を用意する。ディナーは、平日は前菜・スープ・デザートはブッフェスタイルで、メーン料理を肉・魚・パスタから選ぶプリフィックスディナー（3,800円）を中心に、自家製手打ち麺のパスタやその日の新鮮な魚を選ぶこともできる。

　そのほか1週間を通して曜日別に3つのイベントを用意。月曜～水曜はプリフィックスディナーが4人の利用で1人が無料となる「スリープラスワン」、土曜・日曜・祝日はクラウンカフェにちなみピエロがマジックやバルーンアートなどを披露するほか、子ども専用のブッフェコーナーを準備する。

　中でもユニークなのは、木曜・金曜に行われる「ウーマンインレッド」。白を基調とした同店内だが、赤いものを身につけている女性は、プリフィックスディナー利用時、赤・白ワインが飲み放題になる（女性限定）。同ホテル広報の森川忍さんは「おしゃれして気分的にも盛り上がっていただけるのでは」と話しており、今後改装される中華やバーなどでも導入される予定だという。

　森川さんは「1階のレストランはホテルの顔。いつ行っても楽しいレストランで、いつ来てもよかったと思えるように、いろいろなシーンで気軽に利用していただければ」と話している。

　営業時間は6時30分～22時。ランチブッフェ＝11時30分～14時30分、プリフィックスディナー（平日のみ）＝17時30分～21時30分、キッズナイトブッフェ（土曜・日曜・祝日）＝17時～21時。

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